(1) Realizado a temperatura ambiente:
Pérdida mínima de ingredientes activos, especialmente adecuado para la separación y concentración de sustancias sensibles al calor-, como antibióticos y otros productos farmacéuticos, zumos de frutas, enzimas y proteínas.
(2) Sin cambio de fase:
Mantiene el sabor original.
(3) Sin cambio químico:
Un proceso típico de separación física, sin necesidad de reactivos químicos ni aditivos, garantizando la integridad del producto.
(4) Alta selectividad:
Permite la separación de sustancias a nivel molecular, poseyendo un rendimiento superior que no puede ser reemplazado por medios filtrantes comunes.
(5) Alta adaptabilidad:
La escala de procesamiento puede ser grande o pequeña, continua o intermitente, con un proceso simple, operación conveniente y fácil automatización.
(6) Bajo consumo de energía:
Sólo requiere energía eléctrica, lo que resulta en un consumo energético extremadamente bajo; su costo es aproximadamente de 1/3 a 1/8 del de la concentración de evaporación o de la concentración de congelación.
